咖喱双瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 464克 | 咖喱双瓜热量/卡路里90千卡 | |||
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1/5. 南瓜洗净去皮切小块,黄瓜切小块,枸杞事先用水洗净泡半小时。
2/5. 锅中座油,把切好的南瓜块倒入翻炒1分钟左右,加入适量的水(以刚好淹过南瓜为好),盖上锅盖闷至南瓜八分熟。
3/5. 揭开锅盖,下黄瓜和枸杞翻炒,加入一大勺咖喱粉调味。
4/5. 喜欢辣的可以加些花椒粉,再加少许盐和鸡精码味。
5/5. 最后出锅前淋入少许水淀粉勾薄芡即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、治疗高血压、防前列腺等功效;可与火腿、猪肉、排骨搭配;与鲤鱼、上海青、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与苹果、木耳菜、墨鱼搭配;与卷心菜、哈密瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;