香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 359克 | 香菇青菜热量/卡路里69千卡 | |||
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1/3. 青菜香菇去蒂、洗净、沥干。
2/3. 姜蒜切末备用。
3/3. 起油锅,撒入少许盐,使其溶解。油热后转中火倒入姜蒜末爆香。转大火倒入香菇青菜翻炒。青菜略软时加少许水,继续翻炒。出锅前适当调味。
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、预防贫血等功效;可与武昌鱼、茡荠、带鱼搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;