| 肉沫粉肠山药粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 粉肠 | 克 | 170千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1070克 | 肉沫粉肠山药粥热量/卡路里2493千卡 | |||
 热量2493千卡，相当于玩电脑1662分钟消耗的热量...90 | |||||
肉沫粉肠山药粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、粉肠（适量）、肉末（适量）、山药（适量）、米酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/6. 粉肠切段，粉肠和肉沫加入盐、少量糖、米酒、油、姜丝腌制。
2/6. 山药去皮切片，泡在水里。
3/6. 大米一杯洗净，滴几滴油拌匀。
4/6. 锅里下水烧滚，加入大米大火煮到大米开花。
5/6. 加入山药片，再加入肉沫，加入粉肠搅拌均匀煮10分钟。
6/6. 10分钟后关火，再焖5-10分钟即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、补脾、帮助消化等功效；可与桂圆肉、猕猴桃、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
粉肠的热量65千卡（每100克）；具有止渴、润燥、补虚等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、健脾益胃、补脾等功效；可与猪骨、鸭翅、鸡胗搭配；与荞麦米、藻类、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、美容丰胸、滋补等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫粉肠山药粥热量2493 千卡
- 脂肪137.8 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物224.5 克
- 钠10320.3 毫克
- 钙949 毫克
- 铁54.9 毫克
- 钾1043 毫克