| 黑木耳鸡肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 333克 | 黑木耳鸡肝汤热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于拳击29分钟消耗的热量...720 | |||||
黑木耳鸡肝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（3副）、黑木耳（几两）、姜丝（少许）、葱花（少许）、虾头（少许）、橄榄油（少许）
1/3. 黑木耳提前二小时泡发，洗净备用；鸡肝洗净切斜刀片成厚片；姜切丝，葱切粒。
2/3. 取一锅水，放入黑木耳煮至熟，关火，倒入鸡肝，沸腾的汤水用余温就能把鸡肝烫熟，所以不要继续开火煮，否则就变成柴鸡肝了。
3/3. 加入爆好的虾油，撒上葱花，调入盐即可食用。
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保健、防衰老、改善面色等功效；可与粳米、芹菜、肉桂搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血、充饥等功效；可与海蜇、圆白菜、豇豆搭配；与猪血、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑木耳鸡肝汤热量347 千卡
- 脂肪4.84 克
- 蛋白质17.08 克
- 碳水化合物9.55 克
- 钠101 毫克
- 钙23 毫克
- 铁12.56 毫克
- 钾265 毫克