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一碗面

一碗面的热量和减肥功效

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一碗面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量824一碗面热量/卡路里1941千卡
跑步 热量1941千卡,相当于跑步243分钟消耗的热量...480

一碗面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、青菜(适量)、猪肉(适量)、鸡蛋(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、味精(适量)、鸡精(适量)、淀粉(适量)、葱(适量)

1/7. 把青菜洗净,猪肉洗净剁末,葱切一切,鸡蛋磕入碗里加一丁点盐打匀。

2/7. 把面条下入锅中煮熟,捞入凉水里。

3/7. 肉末中加一点盐,味精,酱油和淀粉用手抓匀。

4/7. 锅中烧热油,放入打匀的鸡蛋,煎好,盛出。

5/7. 利用剩余的油,放葱白,爆下锅,放青菜,烹入料酒,再倒入适量开水。

6/7. 放入盐,酱油。待水开后把肉末加入。

7/7. 把烧好的汤倒进石锅中,汤滚后放面条,鸡蛋,味精,鸡精稍微煮一煮,撒点葱,可以了。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、豆腐皮、茄子搭配;与杏、何首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与洋葱、韭菜、羊排搭配;与兔肉、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 一碗面热量1941 千卡
  • 脂肪41.31 克
  • 蛋白质36.96 克
  • 碳水化合物66.42 克
  • 301 毫克
  • 168 毫克
  • 9.65 毫克
  • 613 毫克

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