| 胡萝卜小火煨牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 624克 | 胡萝卜小火煨牛腩热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于美容1508分钟消耗的热量...60 | |||||
胡萝卜小火煨牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（6两）、牛腩（半斤）、桂皮（1片）、八角（2个）、香叶（2片）、干辣椒（2个）、盐（适量）
1/4. 胡萝卜的分量要比牛腩多一些，老猫这里就多了一两！这样搭配，不容易起腻！
2/4. 全部倒入炖锅里，水不要没过食物，大约食物的1/2就可以了。老猫今天的水放得有点多，因为胡萝卜炖的时候也会出水！
3/4. 开自动火炖！
4/4. 大约1个半小时候，汤开了，加盐，搅拌一下，关小火煨半小时就可以出锅吃了！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、下气等功效；可与西瓜、香菇、莴笋搭配；与辣椒、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、补中益气、滋养脾胃等功效；可与姜、土豆、南瓜搭配；与栗子、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜小火煨牛腩热量1508 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质33.21 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克