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黄金芝士海苔椰丝球

黄金芝士海苔椰丝球的热量和减肥功效

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黄金芝士海苔椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
椰丝326千卡326千卡3.5克28.7克
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
总量130黄金芝士海苔椰丝球热量/卡路里432千卡
种花 热量432千卡,相当于种花96分钟消耗的热量...270

黄金芝士海苔椰丝球的做法共9个步骤

食材主料/辅料

椰丝(100克)、低筋面粉(30克)、黄油(50克)、奶粉(10克)、黄金芝士粉(10克)、海苔粉(中号细度)(2克)、细砂糖(30克)、盐(2克)、牛奶(20克)、蛋黄(2个)
黄金芝士海苔椰丝球的做法图解1

1/9. 黄油提前室温软化至手指一按就能轻松出现指印的程度。

黄金芝士海苔椰丝球的做法图解2

2/9. 用打蛋器把黄油搅打顺滑。

黄金芝士海苔椰丝球的做法图解3

3/9. 分二次加入细砂糖和盐的混合,打匀一半后再加另一半打匀,直到黄油体积膨大、发白、细腻。

黄金芝士海苔椰丝球的做法图解4

4/9. 蛋黄分三次加入黄油糊中,每拌匀一次后再加下一次。

黄金芝士海苔椰丝球的做法图解5

5/9. 牛奶分二次加入黄油糊中,同样拌匀后再加下一次,直到黄油糊和牛奶吃合均匀。

黄金芝士海苔椰丝球的做法图解6

6/9. 黄金芝士粉、奶粉、低筋面粉混合,过筛入黄油糊中,用橡皮刮刀拌至细腻光滑。

黄金芝士海苔椰丝球的做法图解7

7/9. 加入椰丝拌匀,加入海苔粉拌匀即可。

黄金芝士海苔椰丝球的做法图解8

8/9. 把半成品称量一下,等分成30个,一个个搓成小圆球排入铺了油布的烤盘了;边搓椰丝球的同时边预热烤箱至180度。

黄金芝士海苔椰丝球的做法图解9

9/9. 烤焙:180度,中层,开上下火烤焙17分钟。

食材功效信息

椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金芝士海苔椰丝球热量432 千卡
  • 脂肪30.1 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物93.3 克
  • 18 毫克
  • 12 毫克
  • 1.9 毫克
  • 312 毫克

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