| 香煎猪排配奶油香菜汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 香煎猪排配奶油香菜汁热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于观鸟178分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎猪排配奶油香菜汁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、淡奶油（适量）、法香（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、白葡萄酒（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、白胡椒粉（适量）、小茄子（适量）、番茄（适量）
1/5. 洋葱，大蒜切碎，法香切碎。猪肉切成0.25公分厚的片备用，小茄子过油，番茄切块
2/5. 切好片的猪肉下入少许盐，白胡椒粉，白葡萄酒，食用油抓匀腌制备用
3/5. 将腌制好的猪肉两面沾少许面粉，放入不粘锅中煎制两面金黄色成熟备用
4/5. 另取一锅，放入少许油炒香洋葱蒜碎后下入少许干白葡萄酒，待酒精挥发后依次下入淡奶油，盐，白胡椒粉，法香碎。煮制汤汁浓稠即可
5/5. 将煎好的猪肉码在盘中，淋入奶油香菜汁，小茄子，番茄块装饰即可
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与大蒜、扁豆、魔芋搭配；与杏仁、荞麦、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎猪排配奶油香菜汁热量444 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克