首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
清真南煎丸子

清真南煎丸子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
清真南煎丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅375千卡125千卡17.8克2克
73千卡73千卡1.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠63千卡317千卡8克5克
总量489清真南煎丸子热量/卡路里610千卡
侧泳 热量610千卡,相当于侧泳76分钟消耗的热量...480

清真南煎丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(300克)、藕(100克)、鸡蛋(1个)、面包糠(20克)、生抽(5克)、盐(4克)、胡椒粉(1克)、白糖(3克)、鸡精(2克)
清真南煎丸子的做法图解1

1/5. 牛里馅加入葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、糖、鸡精、香油拌匀,再放入生抽拌匀腌10分钟

2/5. 藕去皮,切末

清真南煎丸子的做法图解3

3/5. 牛里馅里再放入鸡蛋、面包糠、藕末拌匀

清真南煎丸子的做法图解4

4/5. 煎锅置于中火上,放少许油,四成油温时,将牛肉馅挤成丸子,放入锅中煎制,旋锅,底面黄时, 翻锅

清真南煎丸子的做法图解5

5/5. 煎至两面金黄,放入大料、葱末、鸡汤(清水也可)、生抽、鸡精,汁水收入丸子内,再翻锅,煎片刻即可盛入盘内

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、促进康复、强筋骨等功效;可与芥蓝、香菇、茄子搭配;与栗子、鲇鱼、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、养血补益、生津等功效;可与鲢鱼、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、苋菜、海虾搭配;与田鸡、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、治便秘、降血脂等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 清真南煎丸子热量610 千卡
  • 脂肪16.71 克
  • 蛋白质40.26 克
  • 碳水化合物77.319999 克
  • 234.8 毫克
  • 101 毫克
  • 5.35 毫克
  • 651 毫克

相关知识

扫一扫手机查看