| 锅仔玉米牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 797克 | 锅仔玉米牛腩热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于化妆892分钟消耗的热量...120 | |||||
锅仔玉米牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米（适量）、牛腩（适量）、香菇（适量）、辣酱（适量）、火锅调料（适量）
1/4. 玉米切六条，牛腩、香菇切块
2/4. 锅中加冷水，下入牛腩焯过
3/4. 锅内加辣酱和火锅底料炒香，添水，加葱、姜、蒜和牛腩
4/4. 煮牛腩酥烂，再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、增加记忆力、延缓衰老等功效；可与小麦、花菜、芥蓝搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、安中益气、强健筋骨等功效；可与香菇、姜、土豆搭配；与橘子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、降血脂等功效；可与鲤鱼、牛肉酱、武昌鱼搭配；与明虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅仔玉米牛腩热量1784 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白质38.41 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠54.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾512 毫克