| 梅菜笋丝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 梅菜笋丝包热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于水中有氧健身操271分钟消耗的热量...240 | |||||
梅菜笋丝包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、猪肉（三肥七瘦）（400克）、梅菜笋丝（240克）、水（160克）、细砂糖（15克）、酵母（3克）、老抽（10克）、鸡蛋（1个）、香油（1大勺）、盐（1小勺）、黑胡椒粉（1小勺）、鸡精（1小勺）
1/8. 面团原料全揉到一起，直到揉出光滑的面团。
2/8. 放到深盆里发酵1倍大左右。（发酵过程可来制作馅料）
3/8. 猪肉绞成肉末，加入所有馅料中的调料和梅菜笋丝，顺一个方向一直搅拌直到出现胶性即可。
4/8. 面团发酵完成取出排气，平均切割成八份。
5/8. 小面团压扁擀成中间厚二边薄的面片，装入适量肉馅，掐好包口即可。
6/8. 蒸笼中刷上食用油，面团排入其中，醒发半小时。
7/8. 冷水上屉，大火烧至水开后转中小火蒸15分钟即可。
8/8. 蒸制完成，不要立即开盖，虚蒸3分钟后再开盖将包子取出。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
