蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
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1/9. 先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质
2/9. 将柚子表皮切下,
3/9. 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,
4/9. 切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟
5/9. 锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下
6/9. 煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。
7/9. 柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
8/9. 关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。
9/9. 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、咳嗽气喘、下气消痰等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、黄瓜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与牛奶、鸭梨、南瓜子搭配;与洋葱、鲫鱼、白开水相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补中益气、清热除火等功效;可与鸭梨、香蕉、银杏搭配;