| 奶香玉米吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米 | 克 | 235千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 520克 | 奶香玉米吐司热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡，相当于铲东西279分钟消耗的热量...360 | |||||
奶香玉米吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（320克）、低筋面粉（80克）、玉米（120克）、黄油（40克）、细砂糖（50克）、盐（6克）、酵母（5克）、鸡蛋（60克）、水（212克）、奶粉（20克）
1/7. 除了玉米、黄油外的所有原料都丢进面包机，开启面包机后先是慢速将面粉打成团状，大约进行7分钟。
2/7. 接着是快速搅拌，看到面团成团后我就下了黄油，大约在时间显示3：04时（这里所写的数字是倒数的）。
3/7. 揉面至2：50分时，面包机响起会滴滴声，此时可以下所需干料（我下的是玉米）不下干料的忽略这步。
4/7. 面包全部揉完面时会自动停止。（忘记记下时间了）
5/7. 面包机停止后会自动进入发酵阶段；当面包第一阶段发酵结束，时间显示1：57，面包机自动重新启动，这个时候是给面包排气，大约搅拌1分钟。
6/7. 给面团排完气，面包机会慢速“扑、扑、扑。。。”搅拌几下，我个人感觉这是给面包整型，因为整型完二次发酵完毕就要直接烤焙了。这个设计真的很可爱，也很人性化。
7/7. 二次发酵结束，时间显示1：00，面包机直接进入烤焙阶段，也就是烤焙1小时。面包烧色选择“浅”，然后就等吃咯。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与小麦、山药、芥蓝搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香玉米吐司热量1673 千卡
- 脂肪4.06 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物175.53 克
- 钠3.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克