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双菇羊肉煲

双菇羊肉煲的热量和减肥功效

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双菇羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉285千卡190千卡17.9克12.8克
蟹味菇25千卡25千卡2.93克0.1克
白玉菇27千卡27千卡3.50克0.40克
总量350双菇羊肉煲热量/卡路里337千卡
写字 热量337千卡,相当于写字187分钟消耗的热量...108

双菇羊肉煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(150克)、羊肋肉(150克)、蟹味菇(100克)、白玉菇(100克)、姜(适量)、香葱(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
双菇羊肉煲的做法图解1

1/5. 羊肉切块,焯水洗净。

双菇羊肉煲的做法图解2

2/5. 蟹味菇、白玉菇去根洗净,姜切片、葱切段

双菇羊肉煲的做法图解3

3/5. 取砂锅,放入羊肉、姜、葱和足量的水

双菇羊肉煲的做法图解4

4/5. 开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后

双菇羊肉煲的做法图解5

5/5. 放进蟹味菇、白玉菇,调入盐,再炖10分钟,至蟹味菇、白玉菇熟透即可

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有补精血、疗肺虚、助元阳等功效;可与香菜、白果、白萝卜搭配;与梅干菜、南瓜、西瓜相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、养颜等功效;

白玉菇的热量27千卡(每100克);具有预防高血压、镇静、镇痛等功效;

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营养信息

  • 双菇羊肉煲热量337 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质24.33 克
  • 碳水化合物10.1 克
  • 63 毫克
  • 7 毫克
  • 1.3 毫克
  • 295 毫克

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