| 冬瓜湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏仁 | 克 | 536千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 750克 | 冬瓜湯热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于看电影590分钟消耗的热量...60 | |||||
冬瓜湯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（600克）、薑絲（50克）、薏仁（150克）、鹹冬瓜（1小塊）、米酒（1匙）
1/4. 1杯薏仁對2杯水，進電鍋蒸熟備用。
2/4. 冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子，進冷凍庫冷凍備用。
3/4. 滾水鍋中放入蒸熟薏仁，再放入冷凍冬瓜，加蓋燜煮。
4/4. 待水再次滾後，下鹹冬瓜、薑絲調味，成品碗內內加米酒盛盤即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿消肿、护肾等功效；可与猪小排、五花肉、芦笋搭配；与红豆、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾去湿、防癌、抗癌等功效；可与南瓜、栗子、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜湯热量590 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠5.4 毫克
- 钙50.3 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾338 毫克