| 砂仁蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂仁 | 克 | 31千卡 | 208千卡 | 8.1克 | 1.5克 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 547克 | 砂仁蒸鸡热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于有氧运动207分钟消耗的热量...275 | |||||
砂仁蒸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
砂仁（15克）、鸡肉（500克）、枸杞（10粒）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、绍酒（适量）
1/5. 鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫
2/5. 砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉
3/5. 将焯过的鸡肉倒入汽锅中，再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞
4/5. 最后均匀地洒上磨好的砂仁
5/5. 然后放在蒸锅里蒸半小时即可
食材功效信息
砂仁的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有化湿止呕、补气血、行气调味等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚健胃、强筋壮骨等功效；可与冬瓜、豇豆、首乌搭配；与鲍鱼、糯米、芥末相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、软化血管、益精明目等功效；可与青蟹、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂仁蒸鸡热量949 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠352.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾820 毫克