| 虾仁蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 573克 | 虾仁蒸豆腐热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于耕种97分钟消耗的热量...360 | |||||
虾仁蒸豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、日本豆腐（1）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、大蒜（适量）、葱丝（适量）
1/6. 大虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min
2/6. 日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝
3/6. 蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁
4/6. 锅放少许油.3成热倒入虾仁翻炒
5/6. 入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒
6/6. 倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、预防高血压、治疗高血压等功效；可与油菜、薄荷、鲷鱼搭配；与苦瓜、竹笋、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁蒸豆腐热量582 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克