| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于高台跳水318分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、八角（一个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（1勺）、蚝油（1滴）、老抽（适量）、盐（适量）
1/8. 鸡翅洗好，同时锅内放油烧热，加一勺糖，炒化，是为了给鸡翅上色。每个鸡翅都切几个小口，容易入味。
2/8. 放入鸡翅翻炒，这个过程5分钟左右，不要让鸡翅沾到锅底哦。
3/8. 鸡翅炒至金黄色，放一滴蚝油，盐，和适量老抽，老抽的量，是正常2块5一瓶的饮料瓶盖的3分之一就可以了。
4/8. 翻炒一分钟加葱姜蒜
5/8. 再炒一分钟加开水没过大部分鸡翅
6/8. 焖煮15分钟左右
7/8. 收汤
8/8. 味道真是好极了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克