绿豆西红柿炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 899克 | 绿豆西红柿炖排骨热量/卡路里1826千卡 | |||
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1/1. 排骨过一遍水去掉血末,捞出备用。砂锅中放葱段,姜片,加入水适量,放入排骨,绿豆炖一个小时。放入西红柿,再炖半个小时,加盐出锅。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、通经脉、清热解毒等功效;可与大米、百合、南瓜搭配;与紫米、鱼头、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、降血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、山楂搭配;与皮皮虾、桂鱼 、虾相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋阴、润肌肤等功效;可与紫菜、白菜、冬瓜搭配;与百合、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;