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干锅土豆片

干锅土豆片的热量和减肥功效

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干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
莴笋21千卡14千卡1克0.1克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量708干锅土豆片热量/卡路里883千卡
上下蹲 热量883千卡,相当于上下蹲221分钟消耗的热量...240

干锅土豆片的做法共16个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、莴笋(150克)、胡萝卜(30克)、青椒(1个)、培根(2片)、橄榄油(适量)、葱(适量)、郫县豆瓣酱(30克)、酱油(20毫升)、料酒(10毫升)、白糖(1克)、红辣椒(2个)、香油(适量)、姜(适量)
干锅土豆片的做法图解1

1/16. 准备好所有的食材。

干锅土豆片的做法图解2

2/16. 土豆,莴笋,胡萝卜,培根全部切片,青红椒切圈。

干锅土豆片的做法图解3

3/16. 炒锅倒少许的橄榄油。

干锅土豆片的做法图解4

4/16. 放入土豆片煎至。

干锅土豆片的做法图解5

5/16. 煎至土豆片变透明微黄盛出。

干锅土豆片的做法图解6

6/16. 底油爆香葱姜。

干锅土豆片的做法图解7

7/16. 放入培根炒香。

干锅土豆片的做法图解8

8/16. 加入郫县豆瓣酱炒出香味。

干锅土豆片的做法图解9

9/16. 加入料酒炒香。

干锅土豆片的做法图解10

10/16. 再放入土豆片和胡萝卜继续翻炒。

干锅土豆片的做法图解11

11/16. 加入酱油。

干锅土豆片的做法图解12

12/16. 加少许糖继续翻炒。

干锅土豆片的做法图解13

13/16. 然后放入莴笋和青红椒圈继续翻炒3分钟。

干锅土豆片的做法图解14

14/16. 加少许鸡精,淋入香油。

干锅土豆片的做法图解15

15/16. 翻炒均匀关火。

干锅土豆片的做法图解16

16/16. 然后盛入干锅,或者放在酒精炉上一起上桌。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、美容护肤等功效;可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、消积下气、清热利尿等功效;可与猪肉、青蒜 、鸡腿菇搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、羊排、香菇搭配;与白酒、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、减肥、促进血液循环等功效;可与包菜、苦瓜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;

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营养信息

  • 干锅土豆片热量883 千卡
  • 脂肪37.97 克
  • 蛋白质43.62 克
  • 碳水化合物34.65 克
  • 2144.3 毫克
  • 56 毫克
  • 3.78 毫克
  • 1194 毫克

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