| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 土豆烧肉热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于吃东西232分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、猪五花（适量）、姜片（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 猪肉切小方块，纯瘦肉的慢走不送。倒少量油润锅，放姜片炸一下再放猪肉炒至变色且猪肉出汁，大概要几分钟吧。。要耐心炒。锅里的油会变多此时淋酱油翻炒均匀盖上锅盖焖一会。然后放土豆块，也是干炒千万不加水。
2/4. 炒到锅里干掉加盐和铺锅底的水盖上锅盖闷着。这个水量要根据家里锅的材质和厚度决定自己把握喔
3/4. 水快焖干的时候放一点点糖提味我喜欢吃甜所以给了一勺。。给糖收汁撒葱花。
4/4. 如果不是赶时间还要多闷一下但是土豆烧肉怎样做都太好吃了，实为屌丝最爱
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、健脾利湿等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与石榴、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、健胃止呕等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆烧肉热量464 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物147.5 克
- 钠15808 毫克
- 钙166 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾820 毫克