芦笋炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 518克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里306千卡 | |||
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1/5. 芦笋洗净剥去根部的皮,水里滴油放盐,焯水捞起再泡在水里待用
2/5. 鲜虾洗净剥壳去虾线,将虾肉用一点盐白胡椒生抽淀粉腌制入味备用
3/5. 用一点生抽盐糖蚝油淀粉调汁备用
4/5. 锅放油,放虾进去滑到变红捞起备用
5/5. 锅中放油,将控好水的芦笋放进去,煸炒放入蒜再放入虾仁,最后放入调味汁
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效;可与青蟹、苦瓜、猪肉搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、促消化、防心肌梗死等功效;可与豆苗、燕麦、西兰花搭配;与茶叶、西红柿、橄榄相克,同食可能会引起不适;