可乐蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
总量 | 410克 | 可乐蛋热量/卡路里645千卡 | |||
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1/2. 鸡蛋,鹌鹑蛋洗净,锅里加水适当加点儿盐煮熟,放凉后剥皮
2/2. 将剥好皮的鸡蛋用刀轻轻切几道口子后和鹌鹑蛋一起放入砂锅中,加入可乐、生抽大火烧开后小火慢煮30分钟左右上色就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效;可与韭菜、西红柿、玉米搭配;与鹅蛋、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;