| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 824克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于冰上掷石游戏332分钟消耗的热量...240 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、米饭（适量）、西兰花（适量）、蜂蜜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、黑芝麻（适量）
1/6. 鸡腿剔去骨头，西兰花掰成小瓣
2/6. 鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟，西兰花焯水再过凉
3/6. 蜂蜜，清水，酱油，白糖，盐、蚝油调兑成照烧汁待用
4/6. 锅中放油，将西兰花煸炒，加入盐，蚝油 乘出
5/6. 腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，注意鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄
6/6. 倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中途注意用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，最后汤汁收至浓稠即可，摆盘
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、和五脏、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿饭热量1326 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26 克
- 钠126.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾272 毫克