黄豆猪手汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
总量 | 129克 | 黄豆猪手汤热量/卡路里445千卡 | |||
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1/3. 需将黄豆提前浸泡4小时以上。
2/3. 猪手洗净后,将洗净的猪手放入冷水中,加料酒、姜煮出血水后,将猪手捞出。
3/3. 将猪手、黄豆、山药片、葱置于新水中,用小火炖2小时,食用前加盐调味。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、健脾、养颜等功效;可与胡萝卜、牛蹄筋、燕麦片搭配;与水芹菜、猪血、猪蹄相克,同食可能会引起不适;