| 鲜美菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 860克 | 鲜美菜饭热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于有氧运动178分钟消耗的热量...275 | |||||
鲜美菜饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、胡萝卜（适量）、冬笋（适量）、蘑菇（适量）、台湾黑猪香肠（适量）、大米（适量）
1/5. 先把青菜，冬笋，蘑菇，胡萝卜洗净，切碎。还有香肠，这次用的是台湾超市买的黑猪肉香肠，很美味。
2/5. 接着把大米淘好，放一边。热锅加油，把刚才切好的菜放进去煸炒。
3/5. 把菜倒入电饭煲，用筷子和大米均匀搅拌，加水稍稍没过米菜即可，因为煮的时候青菜也会出水，加多水菜饭就变烂粥了，影响口感哈。
4/5. 最后放适量盐，用舌头帮忙尝就好啦。我家做饭几乎不用鸡精味精，特别是今天菜饭用的食材。
5/5. 插上电饭煲电源，慢慢等吧，等房间充满香味的时候就可以吃啦！
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、增加食欲等功效；可与西兰花、西瓜、羊排搭配；与猕猴桃、杏、红枣相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利隔爽胃、增强免疫力等功效；可与海参、木耳、苦瓜搭配；与羊骨、羊肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、补脾润肺、治疗高血压等功效；可与小葱、豆腐、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与桂圆肉、桂圆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜美菜饭热量817 千卡
- 脂肪5.86 克
- 蛋白质15.98 克
- 碳水化合物97.64 克
- 钠344.5 毫克
- 钙973 毫克
- 铁50.01 毫克
- 钾705 毫克