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鸡丝拌木耳

鸡丝拌木耳的热量和减肥功效

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鸡丝拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉266千卡133千卡31.84克8.87克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
黄瓜8千卡16千卡0.8克0.2克
红椒21千卡212千卡15克12克
总量310鸡丝拌木耳热量/卡路里308千卡
拉筋 热量308千卡,相当于拉筋123分钟消耗的热量...150

鸡丝拌木耳的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(200克)、木耳(50克)、黄瓜(50克)、红椒(10克)、熟花生碎(50克)、盐、(适量)、香油(适量)、生抽(适量)、红油(适量)、白糖(适量)、蚝(适量)
鸡丝拌木耳的做法图解1

1/5. 鸡胸肉洗净切丝,用沸水焯熟

鸡丝拌木耳的做法图解2

2/5. 木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟

鸡丝拌木耳的做法图解3

3/5. 黄瓜切丝

鸡丝拌木耳的做法图解4

4/5. 取一个小碗,将盐、香油、生抽、红油、糖、蚝油、蒜蓉、鸡精调出一碗调味汁,

鸡丝拌木耳的做法图解5

5/5. 把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳、黄瓜倒入大碗中,放入调味汁、熟花生碎拌匀即可

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋壮骨、补虚损等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、茶树菇搭配;与大蒜、狗肾、糯米相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、贫血、减肥等功效;可与芦荟、枣、圆白菜搭配;与海螺、鸭肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效;可与豆腐、虾米、土豆搭配;与草莓、火龙果、山药相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健脾胃、帮助消化等功效;可与鸡蛋、豆腐、卷心菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡丝拌木耳热量308 千卡
  • 脂肪21.11 克
  • 蛋白质48.12 克
  • 碳水化合物63.99 克
  • 292.9 毫克
  • 55 毫克
  • 7.66 毫克
  • 1568 毫克

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