| 酸菜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 617克 | 酸菜肉热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于弹风琴736分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、酸菜（适量）、干辣椒（适量）
1/7. 五花肉切成小方丁
2/7. 酸菜洗净切碎
3/7. 姜蒜切碎备用
4/7. 锅里放油八成热后放花椒、姜、蒜呛锅后，倒入五花肉炒，放入酱油。炒好后出锅
5/7. 往锅里再加油，油热后放干红辣椒炒
6/7. 倒入酸菜炒一会儿后再放入炒好的五花肉，放少许盐
7/7. 炒好后出锅即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配；与甘草、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、大便秘结、开胃等功效；可与鸭脯肉、板鸭、土番鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜肉热量1840 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克