| 五花肉酱烧八爪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芸豆 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 五花肉酱烧八爪鱼热量/卡路里1574千卡 | |||
 热量1574千卡，相当于打理草坪286分钟消耗的热量...330 | |||||
五花肉酱烧八爪鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、八爪鱼（300克）、芸豆（200克）、甜面酱（1汤匙）、生抽1汤匙（1汤匙）、老抽（半汤匙）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫
2/4. 姜切片，葱切段
3/4. 锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉、葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点，加老抽、生抽、糖，加水没过肉
4/4. 大火烧开，中小火炖30分钟，然后加入八爪鱼炖20分钟。如汤汁多，开大火，收干即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、南瓜、白菜搭配；与甘草、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、护发、缓解慢性疾病等功效；可与猪肉、莴笋、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
