胡椒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 336克 | 胡椒虾仁热量/卡路里312千卡 | |||
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1/4. 将虾洗净,剥壳取出虾仁
2/4. 将虾仁撒上胡椒粉,腌制20分钟
3/4. 起锅加热放油,油温不要过高,先放入小辣椒炒出辣味,放入腌好的虾仁快速翻炒,加入胡椒粉盐佐料。将炒好的虾仁取出滤油。滤好后装盘。
4/4. 起锅刷一层油,加入水淀粉和少量生抽和盐,调制汁。淋在装好盘的虾仁上。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、化瘀解毒、抗早衰等功效;可与香菜、藕、枸杞搭配;与山药、茶叶、乌鸡相克,同食可能会引起不适;