| 三文鱼沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 1572克 | 三文鱼沙拉热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于玩电脑636分钟消耗的热量...90 | |||||
三文鱼沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、紫甘蓝（适量）、蟹籽酱（适量）、蟹柳（2根）、圆生菜（适量）、圆白菜（适量）、鱿鱼（半个）、胡萝卜（1根）、黄瓜（1根）、鲜贝（适量）、调味料：海鲜汁（适量）、青芥末（适量）、寿司醋（1小匙）、洋葱末（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、日式酱油（1大匙）
1/4. 将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时，切丝
2/4. 鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用
3/4. 将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底
4/4. 圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面
将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部
再放上三文鱼，食用时浇上海鲜汁，淋上蟹籽酱即可
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、预防慢性病、增强脑功能等功效；可与米饭、蘑菇、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与紫菜、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗结核、治疗高血压、续绝伤等功效；
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、清肝利胆、清热爽神等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、补骨髓、利脏器等功效；可与西红柿、木耳、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼沙拉热量954 千卡
- 脂肪11.42 克
- 蛋白质68.85 克
- 碳水化合物45.04 克
- 钠344.8 毫克
- 钙194 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾1096 毫克