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香橙牛奶蒸蛋

香橙牛奶蒸蛋的热量和减肥功效

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香橙牛奶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
橙子141千卡47千卡0.94克0.12克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量926香橙牛奶蒸蛋热量/卡路里1377千卡
摔跤 热量1377千卡,相当于摔跤230分钟消耗的热量...360

香橙牛奶蒸蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

橙子(2个)、枸杞(5粒)、牛奶(1杯)、鹌鹑蛋(5个)、冰糖(适量)
香橙牛奶蒸蛋的做法图解1

1/6. 先将橙子洗净,放到案板上揉搓几下,便于果皮与果肉分离
把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗

香橙牛奶蒸蛋的做法图解2

2/6. 果肉切成小丁

香橙牛奶蒸蛋的做法图解3

3/6. 鹌鹑蛋磕在碗里用筷子打散

香橙牛奶蒸蛋的做法图解4

4/6. 把牛奶加热到30度左右

香橙牛奶蒸蛋的做法图解5

5/6. 把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中,

香橙牛奶蒸蛋的做法图解6

6/6. 撒上果肉和泡过的枸杞,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10 分钟,关火焖5分钟,出锅后可再撒上些果粒

食材功效信息

橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃止痛、消积食、生津止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延长寿命、补肝等功效;可与银耳、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、美容等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与钙粉、菠菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、调补、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、润肺等功效;可与白果、香蕉、草莓搭配;

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营养信息

  • 香橙牛奶蒸蛋热量1377 千卡
  • 脂肪15.92 克
  • 蛋白质34.45 克
  • 碳水化合物180.65 克
  • 400.6 毫克
  • 431 毫克
  • 10.13 毫克
  • 863 毫克

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