| 中式传统糕点萝卜丝糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1356克 | 中式传统糕点萝卜丝糕热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于有氧拳击操142分钟消耗的热量...600 | |||||
中式传统糕点萝卜丝糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1000克）、香菇碎（适量）、粘米粉（350克）、干虾米（适量）、洋葱碎（适量）、培根肉碎（适量）、盐（适量）
1/13. 萝卜擦成丝，撒盐静置20分钟。
2/13. 准备好其它的配料。
3/13. 萝卜丝用手挤出水份。
4/13. 把挤中来的萝卜水中加入粘米粉，和成面糊。
5/13. 将萝卜丝拌入到面糊中。
6/13. 锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。
7/13. 再起一锅，放油，炒香虾米和香菇丝。
8/13. 将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中
9/13. 在面糊中加入洋葱酥和适量的盐。
10/13. 把面糊放入容器中。
11/13. 蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟用。
12/13. 蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟
13/13. 蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与千张、鸡肉、豆腐丝搭配；与枇杷、菠萝、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、止烦、止渴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中式传统糕点萝卜丝糕热量1425 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物96.03 克
- 钠10050 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾438 毫克