圣诞彩绘饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
总量 | 295克 | 圣诞彩绘饼干热量/卡路里1214千卡 | |||
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1/5. 黄油软化后,加红糖、砂糖、盐用打器蛋打至均匀顺滑。
2/5. 鸡蛋液分3次加入到黄油中,每一次打到完全融合后再加下一次。
3/5. 筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。放入冰箱冷藏30分钟。
4/5. 把面团放在面板上擀成薄片,用模具刻出饼干片。
5/5. 把饼干放在预热好的烤箱里,190度烤10分钟左右。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、舒缓肝气、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与韭菜、青椒、香椿搭配;与茶叶、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;