伴你午后阳光下热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 138千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
杏仁粉 | 克 | 74千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
枫糖浆 | 克 | 31千卡 | 261千卡 | 0克 | 0.2克 |
总量 | 250克 | 伴你午后阳光下热量/卡路里1014千卡 | |||
![]() |
1/6. 低粉和泡打粉过筛后与杏仁粉、砂糖混合
2/6. 鸡蛋打散倒入粉中,搅拌均匀
3/6. 加入枫糖浆,用刮刀拌匀
4/6. 黄油隔热水融化,分三次加入,并用刮刀拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏10分钟
5/6. 用刷子沾杯中剩余的黄油刷在模具内部,然后撒的三五粒盐在每个贝壳模中
6/6. 烤箱预热200度,将静置后的蛋糕糊倒入模具7-8分满,入烤箱中层,15分钟后出现漂亮的金黄色就可以
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、促进血液循环、预防便秘等功效;可与牛奶、核桃、西洋菜搭配;与排骨、五花肉、猪肺相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;