| 中式意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 950克 | 中式意面热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡，相当于赛艇122分钟消耗的热量...720 | |||||
中式意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉末（200克）、洋葱（1个）、西红柿（1个）、面条（400克）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/5. 姜切末，蒜拍碎切末、洋葱切末、西红柿一个切成小块
2/5. 炒锅内放橄榄油烧热，姜末炝锅，放入牛肉末煸炒，淋入料酒少许
3/5. 肉末炒至变色后放入蒜末翻炒，然后放入洋葱末、西红柿块
4/5. 调味后翻炒熟，放入出锅即可
5/5. 锅中放水烧开，下面，面捞起后过水，将炒好的西红柿酱拌面即可
食材功效信息
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效；可与香菇、土豆、大白菜搭配；与橘子、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、降血脂等功效；可与猪肉、牛肉、猪肝搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、降血压等功效；可与蜂蜜、豆腐、圆白菜搭配；与河蟹、螃蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中式意面热量1463 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物74.04 克
- 钠85.6 毫克
- 钙49.7 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾751 毫克