| 芦笋炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 400克 | 芦笋炒口蘑热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于买东西171分钟消耗的热量...180 | |||||
芦笋炒口蘑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（200克）、口蘑（200克）、酱油（1小勺）、盐、味精（适量）、葱花、油（适量）
1/3. 口蘑洗净切片，芦笋洗净去头后切五厘米左右的段，备用。
2/3. 热油起锅后大火下葱花爆香，改中火将口蘑倒入锅中快速翻炒至颜色变深出汁。
3/3. 倒入芦笋段改中小火继续翻炒不超过两分钟（可加少量高汤或清水炖煮），出锅前半分钟放酱油调色，最后装盘。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热利尿、消除疲劳等功效；可与银杏、海参、大花蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、促进排毒、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒口蘑热量512 千卡
- 脂肪3.47 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物34.01 克
- 钠250.2 毫克
- 钙201 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾3331 毫克