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茶树菇无花果老鸭汤

茶树菇无花果老鸭汤的热量和减肥功效

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茶树菇无花果老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老鸭1622千卡240千卡15.5克19.7克
茶树菇140千卡279千卡23.1克2.6克
无花果15千卡74千卡0.75克0.3克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量787茶树菇无花果老鸭汤热量/卡路里1817千卡
看电视 热量1817千卡,相当于看电视1211分钟消耗的热量...90

茶树菇无花果老鸭汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

老鸭(半只)、茶树菇(50克)、无花果(20克)、枸杞(10克)、姜(几片)、盐(适量)
茶树菇无花果老鸭汤的做法图解1

1/6. 将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右

茶树菇无花果老鸭汤的做法图解2

2/6. 剪去头部的蒂,切成段

茶树菇无花果老鸭汤的做法图解3

3/6. 老鸭洗净斩成块

茶树菇无花果老鸭汤的做法图解4

4/6. 锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水

茶树菇无花果老鸭汤的做法图解5

5/6. 汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里

茶树菇无花果老鸭汤的做法图解6

6/6. 开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可

食材功效信息

老鸭的热量240千卡(每100克);具有除痨热骨蒸、补血行水、滋五脏之阴等功效;可与山药、豆豉、酸菜搭配;与木耳、李子、桑葚相克,同食可能会引起不适;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗病、利尿渗湿、降血压等功效;可与鸡肉、鸡胸肉、猪骨搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;

无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、利咽消肿、润肠通便等功效;可与板栗、梅头肉、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、养血、润肺等功效;可与山楂干、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进血行、驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茶树菇无花果老鸭汤热量1817 千卡
  • 脂肪24.7 克
  • 蛋白质54.55 克
  • 碳水化合物149.88 克
  • 337 毫克
  • 128 毫克
  • 9.37 毫克
  • 1152 毫克

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