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香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕的热量和减肥功效

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香蕉巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香蕉62千卡89千卡1.09克0.33克
炼乳98千卡325千卡8.3克9.2克
无盐黄油466千卡717千卡0.85克81.11克
糖粉195千卡389千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
小苏打粉0千卡1千卡0克0克
总量365香蕉巧克力蛋糕热量/卡路里1224千卡
吹小号 热量1224千卡,相当于吹小号490分钟消耗的热量...150

香蕉巧克力蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香蕉(70克)、炼乳(30克)、无盐黄油(65克)、糖粉(50克)、蛋黄(1个)、低筋面粉(90克)、小苏打粉(1/8小匙)、无糖可可粉(10克)、耐烤水滴形巧克力粒(20克)
香蕉巧克力蛋糕的做法图解1

1/7. 用勺子将香蕉压成泥状,加入炼乳搅匀备用。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解2

2/7. 无盐黄油在室温下软化后,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解3

3/7. 加入做法1的炼乳香蕉泥,继续用打蛋器搅拌均匀。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解4

4/7. 将低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉筛入黄油糊中。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解5

5/7. 用橡皮刮刀以用切拌的方式将粉类与黄油糊混合均匀。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解6

6/7. 将面糊装进裱花袋,裱花袋剪开约1厘米的口,将面糊挤进纸模内约7分满,再放上几粒耐烤水滴形巧克力。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解7

7/7. 预热烤箱至上火190度,下火180度,将装有蛋糕糊的烤盘放进烤箱烘烤。烘烤约15分钟左右即可出炉。

食材功效信息

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、降血压、祛脂降压等功效;可与芝麻、牛奶、燕麦片搭配;与酸奶、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与辣椒、丝瓜、茼蒿搭配;与雪莲果、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香蕉巧克力蛋糕热量1224 千卡
  • 脂肪118.58 克
  • 蛋白质32.94 克
  • 碳水化合物261.16 克
  • 27610.5 毫克
  • 354 毫克
  • 2.54 毫克
  • 895 毫克

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