| 虾皮烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 473克 | 虾皮烧冬瓜热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于讲话60分钟消耗的热量...108 | |||||
虾皮烧冬瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1块）、虾皮（1小把）、葱花（少许）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/7. 葱花切末备用
2/7. 虾皮泡下水，沥干备用。
3/7. 冬瓜去皮去籽，切小块
4/7. 油锅下葱花，虾皮爆香。
5/7. 放入冬瓜翻炒片刻。
6/7. 加入开水末过菜品高度，放入盐待汤汁慢慢收浓。
7/7. 关火出锅啦
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、清热化痰、解毒等功效；可与青蟹、香菇、红枣搭配；与山竹、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、保护心血管、治疗高血压等功效；可与紫菜、白菜、豇豆搭配；与茶叶、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮烧冬瓜热量108 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠5059.5 毫克
- 钙999.3 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾717 毫克