早餐-面片儿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 293克 | 早餐-面片儿汤热量/卡路里133千卡 | |||
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1/3. 买回来的馄饨皮儿,我有时候用不完,就切成菱形,晾干收集起来做片儿汤。当然也可以用新鲜的面片儿。
2/3. 锅里加入适量的水,大火烧开,下入干面片儿,烧开后改小火一会儿,
3/3. 煮制面片儿将熟时,加入紫菜,时蔬(其实用菠菜、茼蒿等容易熟的时蔬最好,我是临时起意做的,就只添了韭菜段儿)盐、味极鲜酱油,香油,再将搅散的蛋液缓缓倒入锅中打成蛋花就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效;可与玉米、桂圆、辣椒搭配;与茶叶、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;