香菇冬瓜雞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 562克 | 香菇冬瓜雞汤热量/卡路里73千卡 | |||
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1/1. 鸡腿汆热水去腥,冬瓜切大片,香菇去蒂。之后將烫好鸡腿,冬瓜,香菇,红棗,枸杞,薑等小火慢煮,最后加酒及盐调味。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、止烦闷、消渴等功效;可与草鱼、五花肉、海带搭配;与醋、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、延缓衰老、防治肿瘤等功效;可与荸荠、牛肉、木瓜搭配;与西红柿、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;