辣酱鸡翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
总量 | 62克 | 辣酱鸡翅尖热量/卡路里54千卡 | |||
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1/4. 一般买来的都是大袋子速冻的鸡翅尖。做前先把翅尖拿出来解冻,我准备多做一些老公好久没吃了!(一定要先解冻全化了要不之后会有不熟的味道)
2/4. 化透后把鸡翅尖放到烧开的水里焯一下,把翅尖里的血水和脏东西都能焯出来。焯过后用清水洗干净备用。
3/4. 油锅烧热先放大料花椒辣椒爆出香味后放入葱姜。之后倒入焯好的翅尖,翅尖本就是焯好的翻炒几下先放入酱油后翻炒上色后放入蒜蓉辣椒酱,辣椒酱偏酸再放入点白糖。盐少放因为辣椒酱本就够咸所以少放一点盐就行。放入味精鸡精翻炒至翅尖入味儿,准备出锅是撒入孜然粉辣椒粉和芝麻。
4/4. 出锅喽!这些足够我和老公吃!!!
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有消食理气、预防感冒、护肝等功效;可与猪肉、龙须菜、马齿苋搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;