| 豆沙窝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 507克 | 豆沙窝饼热量/卡路里1669千卡 | |||
 热量1669千卡，相当于手风琴927分钟消耗的热量...108 | |||||
豆沙窝饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（6两）、中筋面粉（1两）、生粉（3两）、吉士粉（1两）、鸡蛋（2只）、豆沙（6两）
1/4. 把所以主料放在一起，搅拌均匀，然后加水开成面粉糊
2/4. 中火把平底锅烧热，倒一大勺面粉糊进锅，把平底锅拿起，顺时针把面粉糊均匀拉开，然后把面粉皮拿起，把另外以面略煎即可
3/4. 把豆沙搓成棍形，大概一条1两左右，推开，然后把它放在面粉皮上，涂上面粉糊，包成长方形即可
4/4. 用160度清油炸至脆身即可，大概需要5分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、减肥、利水消肿等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与牡蛎 、明虾、小米搭配；与菠萝、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙窝饼热量1669 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质33.26 克
- 碳水化合物315.83 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克