罗宋汤的热量和减肥功效

分享到：

罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
总量	1263克	罗宋汤热量/卡路里789千卡
热量789千卡，相当于扫地263分钟消耗的热量...180

罗宋汤的做法共5个步骤

牛肉（适量）、土豆（3个）、西红柿（4个）、胡萝卜（1根）、包菜（半个）、洋葱（一个）、黑胡椒（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）

1/5. 把牛肉土豆、西红柿、胡萝卜切粒，包菜、洋葱切好。

2/5. 锅里放黄油，洋葱爆香后加入牛肉。

3/5. 牛肉变色后把所有配料加入，倒水淹没过所有材料。根据你的口味加入番茄酱、黑胡椒和盐。等到后面材料熟了以后你可以试一下味道，再适量添加这些调料，所以不用太担心。

4/5. 所有材料加入后大火烧开，转小火盖上锅盖慢炖2个小时以上。

5/5. 两个多小时以后，土豆、西红柿基本烧化了，胡萝卜和包菜和都很软糯，你可以用锅铲把没有粉碎的胡萝卜和土豆压碎，这样汤会比较粘稠。最后再尝一下味道，缺什么调料就再补一些，再炖一会，就成功啦。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补脾胃、消水肿等功效；可与黄豆芽、芥蓝、香菇搭配；与田螺、韭菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、和胃等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、健胃消食、护肤等功效；可与山楂、西葫芦、豆腐搭配；与鳙鱼、红薯、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、帮助消化等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、香菜搭配；与醋、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；