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奇异果奶油葡萄干布丁

奇异果奶油葡萄干布丁的热量和减肥功效

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奇异果奶油葡萄干布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油437千卡873千卡0.70克97克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
抹茶粉20千卡246千卡4.5克1.8克
总量435奇异果奶油葡萄干布丁热量/卡路里920千卡
刮掉油漆 热量920千卡,相当于刮掉油漆307分钟消耗的热量...180

奇异果奶油葡萄干布丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛奶(200克)、淡奶油(50克)、白糖(50克)、鸡蛋(1个)、蛋黄(1个)、抹茶粉(2.5毫升)
奇异果奶油葡萄干布丁的做法图解1

1/10. 牛奶200克,淡奶油50克,糖50克,鸡蛋1个,蛋黄1个,抹茶粉2.5ML

奇异果奶油葡萄干布丁的做法图解2

2/10. 牛奶+糖加热,不需要煮沸

奇异果奶油葡萄干布丁的做法图解3

3/10. 加热好的牛奶倒进抹茶粉搅拌均匀

奇异果奶油葡萄干布丁的做法图解4

4/10. 鸡蛋打散

奇异果奶油葡萄干布丁的做法图解5

5/10. 牛奶冷却后加入鸡蛋,淡奶油搅拌均匀成为布丁液

奇异果奶油葡萄干布丁的做法图解6

6/10. 过筛2-3次。

奇异果奶油葡萄干布丁的做法图解7

7/10. 葡萄干用朗姆酒浸泡半个小时后铺底

奇异果奶油葡萄干布丁的做法图解8

8/10. 淋上布丁液

奇异果奶油葡萄干布丁的做法图解9

9/10. 烤盘加上热水,高度至少没过布丁液1/2

10/10. 165度烤30分钟

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、改善睡眠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与西兰花、菜花、巧克力相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、增强活力等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效;可与洋葱、生菜、肥牛搭配;与菠萝、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效;可与辣椒、黄豆、圆生菜搭配;与田鸡、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奇异果奶油葡萄干布丁热量920 千卡
  • 脂肪138.05 克
  • 蛋白质37.97 克
  • 碳水化合物108.51 克
  • 580.1 毫克
  • 393 毫克
  • 4.98 毫克
  • 758 毫克

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