| 烤迷迭香苹果鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 874克 | 烤迷迭香苹果鸡腿热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于摔跤199分钟消耗的热量...360 | |||||
烤迷迭香苹果鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一只）、苹果（半个）、迷迭香（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（2大匙）、料酒（一大匙）
1/5. 鸡腿去骨，内面切棋盘格，注意不要切透鸡皮。苹果去核，切略厚的片备用（这个不急烤前先切即可）。
2/5. 鸡腿肉加葱、姜、料酒、生抽、迷迭香，腌制2小时以上。
3/5. 烤箱200度预热，烤盘垫铝箔，苹果片在下，肌肉码在苹果上，鸡皮朝上。烤箱中层，上下火烤制。
4/5. 烤制期间，不时用排刷将烤出的油汁刷到鸡皮上，至鸡皮呈漂亮的金红色，然后翻面放置旁边，把苹果片露出一同烤制。烤制时间20分，具体视不同烤箱而定
5/5. 摆盘，烤肉汁淋到苹果片和鸡肉上。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效；可与酸奶、芦荟、洋葱搭配；与胡萝卜、糯米、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤迷迭香苹果鸡腿热量1194 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠66 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾361 毫克