| 鸡肉炒腿菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 433克 | 鸡肉炒腿菇热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于开车267分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡肉炒腿菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、鸡腿菇（1盒）、淀粉（少许）、盐（适量）、蚝油（1茶勺）
1/5. 摘干净蘑菇放入水中清洗静泡10分钟。
2/5. 鸡肉切片用料酒，淀粉，盐腌制10分钟。
3/5. 油锅先炒鸡肉都变白后，放入鸡腿菇翻炒片刻，放入1茶勺蚝油。
4/5. 稍微放些开水多烧一会鸡腿菇，汤味又鲜美还保熟。
5/5. 待汤汁收浓后，放少许盐即可出锅啦。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、调月经、补虚损等功效；可与油菜、冬瓜、松子搭配；与红薯、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、安神除烦等功效；可与牛肉、竹荪、猪肉搭配；
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营养信息
- 鸡肉炒腿菇热量802 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物54.3 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克