| 翡翠白玉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 195克 | 翡翠白玉羹热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于高尔夫球54分钟消耗的热量...270 | |||||
翡翠白玉羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菜（50克）、豆腐（50克）、皮蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、酒（适量）、水（适量）
1/1. 把香菜切碎、豆腐切小块、皮蛋切成丁，先把香菜下锅炒一下，放入开水放入豆腐和皮蛋加盐烧开即可。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、促进消化等功效；可与胡萝卜、羊肉、虾搭配；与猪肝、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、下气消痰、补脾益胃等功效；可与鱼、大白菜、黑木耳搭配；与苦瓜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、去大肠火、醒酒等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠白玉羹热量243 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物19.61 克
- 钠267.2 毫克
- 钙194 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾309 毫克