莴笋叶拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莴笋叶 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
嫩豆腐 | 克 | 42千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
总量 | 100克 | 莴笋叶拌豆腐热量/卡路里48千卡 | |||
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1/1. 把莴笋叶用盐腌去过多的水分,把豆腐焯去生豆味,下锅用油稍微炒一下和豆腐拌在一起就可以了。
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃热、镇痛催眠、通经脉等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有生津止渴、降血脂、降血压等功效;可与平菇、芹菜、姜搭配;与蜂蜜、猪血、比目鱼相克,同食可能会引起不适;